Mahasiswa Kuliah Kerja Nyata (KKN) Kelompok 155 Universitas Muhammadiyah Riau (UMRI) mengajarkan santriwan dan santriwati Pondok Pesantren Agribisnis Muhammadiyah Nawawi Djamil, Desa Petani, Kecamatan Bathin Solapan, Kabupaten Bengkalis, Riau, cara membuat pakan ternak fermentasi berbahan dasar kulit ubi kayu, Jumat (28/8/2026).
Kegiatan ini merupakan salah satu program kerja Mahasiswa KKN Kelompok 155 UMRI di bidang produk non-pangan, dengan memanfaatkan limbah kulit ubi kayu menjadi pakan ternak alternatif. Pelatihan ini dikoordinasikan oleh Ibnu Majah Arifin dan Rangga Winata selaku penanggung jawab program, yang bersama mahasiswa KKN Kelompok 155 UMRI lainnya mendampingi langsung para santri mempraktikkan tahapan pembuatan pakan ternak fermentasi dari awal hingga menjadi produk jadi.
Proses pembuatan diawali dengan memisahkan kulit luar dan kulit dalam ubi kayu, di mana bagian kulit dalam yang digunakan sebagai bahan utama. Kulit dalam tersebut kemudian direbus selama 15 menit untuk menghilangkan getahnya, lalu dipotong kecil-kecil. Setelah itu, larutan M4 dan air gula merah dicampur dan diaduk hingga rata dalam satu wadah. Potongan kulit ubi yang telah ditiriskan kemudian dimasukkan bersama larutan M4 dan air gula merah tersebut, diaduk hingga merata, lalu ditutup rapat dan didiamkan selama proses fermentasi kurang lebih 4 hari hingga siap digunakan sebagai pakan ternak.
Melalui pelatihan ini, Mahasiswa KKN Kelompok 155 UMRI berharap para santri dapat memahami cara mengolah limbah kulit ubi kayu menjadi pakan ternak fermentasi yang bermanfaat, sekaligus menambah wawasan dan keterampilan santri dalam bidang peternakan dan pengolahan limbah pertanian.
Dengan adanya kegiatan ini, diharapkan santriwan dan santriwati Pondok Pesantren Agribisnis Muhammadiyah Nawawi Djamil dapat menerapkan ilmu yang diperoleh secara berkelanjutan di lingkungan pesantren.
- Tasya Ananta Risqiyani
- Mahasiswa Program Studi Pendidikan Vokasional Teknik Elektronika, Universitas Muhammadiyah Riau
- raasucii@gmail.com
- 085372326131
-
WhatsApp-Image-2026-09-02-at-11.20.54 - Setuju
