NEWSFEED.ID, KENDAL – Tim Kuliah Kerja Nyata (KKN) 21 Universitas Diponegoro melaksanakan program kerja di Desa Gedong, Kecamatan Patean, Kabupaten Kendal, dengan fokus pada penguatan citra dan pemasaran kopi lokal melalui pendekatan desain modern. Program ini diwujudkan dalam bentuk pembuatan desain 3D salah satu sisi ruangan Gedong Coffee yang nantinya akan difungsikan sebagai ruang pamer sejarah kopi Gedong sekaligus katalog produk.
Permasalahan utama yang dihadapi pihak Gedong Coffee dan masyarakat Desa Gedong adalah kesulitan dalam memasarkan produk kopi mereka. Saat ini, Gedong Coffee telah berhasil menghasilkan berbagai varian kopi unik dari hasil eksperimen, di antaranya kopi soft wine yang difermentasi selama 2–3 tahun, kopi rakyat, serta kopi robusta petik merah yang hanya menggunakan biji dari buah kopi berwarna merah. Selain itu, terdapat pula olahan biji dan bubuk kopi lain yang tidak umum diketahui masyarakat luas.
Namun, meski memiliki keunikan dan nilai jual tinggi, produk-produk tersebut masih kurang dikenal di luar Desa Gedong. Keterbatasan media promosi dan minimnya sarana edukasi tentang keistimewaan kopi Gedong menjadi kendala utama dalam memperluas pasar. Di sinilah peran program KKN Tim 21 menjadi relevan: menghadirkan media pamer modern berbentuk desain 3D yang mampu menampilkan sejarah, proses, serta katalog produk kopi secara terstruktur dan menarik.
Gagasan serta konsep program kerja ini berasal dari pihak kampus dan dosen pembimbing lapangan, sementara mahasiswa KKN bertugas mengeksekusi rancangan yang telah ditentukan. Dengan demikian, kegiatan ini tidak hanya menjadi sarana implementasi pengetahuan mahasiswa, tetapi juga wujud nyata pendampingan akademisi terhadap pelaku usaha lokal.
Desain 3D yang dieksekusi Tim 21 menghadirkan visualisasi ruang pamer yang menyatukan narasi sejarah kopi Gedong dengan katalog produk unggulan. Hal ini diharapkan mampu mengatasi kesenjangan informasi sekaligus memperkuat branding Gedong Coffee sebagai kopi khas Gunung Kendeng yang memiliki ciri khas berbeda dari kopi pada umumnya.
Desain tersebut kemudian diserahkan kepada pihak Bank Indonesia untuk ditindaklanjuti dalam bentuk realisasi fisik. Kerja sama antara KKN Tim 21 Universitas Diponegoro dengan Bank Indonesia ini menjadi langkah strategis untuk menghubungkan dunia akademisi dengan sektor usaha dan lembaga pemerintah dalam mendukung pengembangan UMKM.
Dosen pembimbing lapangan, Dr. Sari Listyorini, S.Sos., M.A.B., menyampaikan bahwa keterlibatan mahasiswa dalam proyek ini merupakan bagian penting dari pengabdian kepada masyarakat.
“Program ini lahir dari arahan kampus dan dosen pembimbing untuk mendukung UMKM lokal. Mahasiswa berperan dalam mengeksekusi rancangan agar dapat terwujud di lapangan. Inovasi ini diharapkan mampu memperkuat identitas kopi Gedong serta meningkatkan daya saingnya melalui sinergi bersama Bank Indonesia,” jelas Dr. Sari Listyorini.
Dengan adanya ruang pamer berbasis desain modern ini, Gedong Coffee diharapkan mampu mengatasi kendala pemasaran, meningkatkan daya tarik konsumen, serta memperluas jaringan distribusi. Program ini menjadi bukti bahwa kehadiran mahasiswa KKN, dengan arahan dosen dan dukungan kampus, dapat menciptakan kontribusi nyata dalam pemberdayaan ekonomi lokal sekaligus menjaga keberlanjutan produk kopi khas daerah.
