NEWSFEED.ID, SEMARANG – Mahasiswa Kuliah Kerja Nyata Tematik (KKN-T) IDBU Tim 85 UNDIP, Revaldo (Mahasiswa prodi Kimia), sukses melaksanakan program multidisiplin 2 dengan tema “Pengembangan Teknologi Pengolahan Limbah Pangan”. Kegiatan yang dilakukan Minggu, 12 Juli 2025 di acara PKK di RT 4/RW 4 Kelurahan Tambangan, ini bertujuan untuk mengedukasikan dan mengampanyekan pemanfaatan dan pengelolaan limbah pangan menjadi produk bernilai.
Revaldo Afryan, mahasiswa prodi kimia, memberikan materi utama yang berjudul “Pelatihan Kreatif: Membuat Sabun dari Minyak Jelantah”. Ide pelaksanaan program ini datang dari kebiasaan warga yang biasanya hanya membuang minyak jelantah begitu saja. Pelatihan pembuatan sabun ini diharapkan dapat mengurangi produksi limbah pangan yang dihasilkan oleh warga.
Kegiatan ini diawali dengan sambutan oleh ketua PKK dan mahasiswa yang menjelaskan mengenai pengelolaan dan pemanfaatan limbah pangan. Selanjutnya, Revaldo, mahasiswa prodi kimia, menjelaskan materi tentang metode pemurnian minyak jelantah, langkah-langkah pembuatan sabun, dan prosedur pembuatan yang aman.
Ibu-ibu PKK mengikuti sesi pembuatan secara langsung, mulai dari proses pencampuran bahan-bahan, pengadukan, pencetakan, hingga proses pengeringan sabun. Antusiasme peserta terlihat dari semangat bertanya, berdiskusi, dan mencoba teknik pembuatan yang telah diajarkan.
“Awalnya saya kira membuat sabun itu sulit, ternyata langkah-langkahnya cukup mudah. Setelah ini saya ingin mencoba membuat di rumah dan mungkin menjualnya,” ungkap salah satu Ibu PKK.
Selain sebagai upaya mengurangi pencemaran lingkungan, kegiatan ini juga membuka peluang usaha bagi ibu-ibu PKK. Sabun hasil pelatihan dapat digunakan sendiri di rumah ataupun dipasarkan sebagai produk kreatif berbasis lingkungan.
Dengan terlaksananya pelatihan ini, diharapkan ibu-ibu PKK mampu mengaplikasikan keterampilan yang diperoleh untuk mendukung kebersihan lingkungan sekaligus meningkatkan pendapatan keluarga.
Penulis: Revaldo Afryan Napitupulu/Kimia
Dosen Pembimbing Lapangan (DPL):
1. Dr.techn. Asep Muhamad Samsudin, S.T.,M.T.
2. Prof. Dr.Ing. Ir. Suherman, S.T., M.T.
